又是一年春天的北京。高鐵緩緩駛入北京西站，全國人大代表、鹽津鋪子食品股份有限公司董事長張學武走下車廂，開啟了他履職的第9個年頭。

今年，他一共帶來了7件建議。

"每一份建議的背后，是千千萬萬老百姓的期待。走進人民大會堂，就是要把期待變成推動改變的力量。"張學武說。

今年，張學武代表繼續把目光投向他熟悉、也深感責任重大的領域：老字號與新消費協同、休閑食品研發、魔芋產業高質量發展、農民養老金提升、食品數字化標簽普及、“三減”行動以及食品行業“人工智能+”轉型等。

“這7件建議既是責任，也是使命。我將認真履職，為祖國的發展建言獻策。春天再出發，不負人民期待。”

一張“履職清單”：7件建議勾勒一年關切

今年全國兩會上，張學武代表重點關注七個方面：

一、《關于創新老字號與新消費協同機制  助力拓展內需增長新空間的建議》

在他看來，中華老字號是拓展內需最具戰略價值的存量資產，是消費供給側最具文化沉淀與公共信任的“品牌富礦”。但現實中，不少老字號存在“有品牌、弱增長”的痛點，“老字號與新消費之間目前存在體制壁壘”。

為此，他提出了《創新老字號與新消費協同機制，助力拓展內需增長新空間的建議》，希望通過建立風味資產確權授權制度、開展風味合伙人試點、打造IP開放生態、把老字號體驗空間嵌入文旅動線等一攬子制度創新，激活這筆萬億規模的戰略資產，拓展“十五五”時期內需增長新空間。

二、《關于將長沙創建全球休閑食品研發中心納入國家科技發展規劃的建議》

休閑食品產業已邁入萬億級市場，正加速向健康化、功能化、智能化、全球化轉型，研發創新成為支撐產業核心競爭力的關鍵。張學武建議依托湖南雄厚的產業基礎和長沙完備的創新體系，將長沙全球休閑食品研發中心納入國家科技發展規劃，建設國家級創新平臺，打造中國零食走向世界的“研發心臟”。

三、《關于統籌推進魔芋產業高質量發展  保障特色膳食纖維原料供給的建議》

魔芋喜陰喜濕，不與主糧爭地，是山區踐行“大食物觀”的重要樣本，也是支持“健康中國”的關鍵膳食纖維原料，更是西南等地區脫貧攻堅和興邊富民的重要產業支點。然而近年來，魔芋產業面臨種源退化、面積萎縮、原料對外依存度上升等風險，稍有不慎，就可能在膳食纖維領域重蹈大豆受制于人的覆轍。為此，他提出要在國家層面盡快出臺《魔芋產業高質量發展行動方案（2026—2030年）》，穩種源、穩面積、穩產業鏈，把這一特色原料牢牢掌握在自己手中。

四、《關于分階段將農民養老金提升到每月1000元的建議》

2014年城鄉居民養老保險制度建立以來，我國農民養老金水平持續提高，但整體保障水平仍偏低，多數農業大省基礎養老金標準仍在每月100—150元，僅能覆蓋基礎糧油支出。張學武認為，提升農民養老金，既是保障億萬農村老人晚年生活的民生工程，也是維護社會公平正義、推進鄉村振興戰略落地的關鍵舉措。 他建議通過“國資收益+專項稅”組合模式募集資金，用五年左右時間分階段將農民月均養老金提升到1000元，并配套高齡補貼，讓為國家發展默默奉獻一生的農民老有所養、老有所安。

五、《關于加強食品產業數字化標簽普及應用的建議》

當前，我國休閑食品產業市場規模已突破萬億元，但“高鹽、高油、高糖”的配方路徑依賴仍然普遍，年輕人正在為不健康飲食付出日益沉重的慢病代價。他在《關于加快推進休閑食品“三減”行動 助力健康中國戰略的建議》中指出，“減鹽不是簡單的做減法，是一場生物本能與工業配方的深度博弈”，呼吁從公共政策、技術平臺、標簽體系、消費教育等多方面協同發力，推動產業向“好吃又健康”的方向加速轉型。

七、《關于加快食品行業“人工智能+”轉型發展的建議》

近年來，人工智能正深刻重塑各行業發展模式，在食品領域，從智能工廠、數字孿生產線到AI驅動的配方研發、精準營銷，已經涌現出一批成功實踐。但大量中小企業受制于資金、技術、人才等瓶頸，尚未真正享受到“AI紅利”。 張學武建議加大政策傾斜力度，加快構建行業公共技術平臺和數據標準體系，支持龍頭企業率先示范、經驗共享，帶動中小企業協同轉型，讓“人工智能+”成為食品工業高質量發展的新引擎。

老字號新物種：讓六必居麻醬遇見Z世代味蕾

在這7件建議中，“老字號與新消費協同”是張學武重點發力的主線之一。

“老字號不是老包袱，是拓展內需最具戰略價值的存量資產。讓老風味走進新日常，需要的不是情懷，是制度創新。”他在建議中寫道。

在他主導的實踐里，這樣的制度創新已經有了生動樣本：讓六必居的麻醬，遇見Z世代的味蕾。

在湖南，一款將六必居600年麻醬風味融入魔芋零食的大單品“麻醬素毛肚”，上市短短十余個月就成長為現象級“新物種”，讓一款老字號調味品找到了與年輕消費者的高頻連接點。

“什么是最好的傳承？不是把老字號當歷史遺產掛在墻上，而是用最懂年輕人的方式，讓老配方長出‘新物種’，變成萬千家庭的‘新日常’。”張學武說。

大魔王與老字號六必居達成十年戰略合作

六必居高級技師陳杰向總書記介紹六必居

        這也是他提出建立風味資產確權授權制度、推行“老字號風味合伙人”機制、打造IP開放生態的重要原因——通過制度創新，讓更多擁有深厚積淀的老字號，在新消費浪潮中長出一個又一個“新物種”。

魔芋之問：別讓特色膳食纖維重蹈大豆覆轍

與老字號新消費相呼應的，是張學武今年另一項深度關注：魔芋產業。

“魔芋雖小，卻是三大國家戰略罕見交匯的產業。三年走了大豆二十年的路——我們不能讓膳食纖維原料重蹈大豆受制于人的覆轍。”在《關于統籌推進魔芋產業高質量發展 保障特色膳食纖維原料供給的建議》中，他用這樣一句頗為警醒的話點明問題的緊迫性。

在他看來，魔芋不僅是零食貨架上的一道風味，更是支撐“大食物觀”的山區先鋒、承接“健康中國”的關鍵原料、撬動西南山區農戶增收的產業支點。但如果任由種源退化、面積萎縮、份額外遷持續發展，我國在這一功能性膳食纖維原料上很可能面臨“大豆式”的被動局面。

鹽津鋪子云南魔芋產地

因此，他建議在國家層面盡快出臺行動方案，實施“花魔芋保種提質+黃魔芋高繁緩沖”的種源雙軌戰略，構建“國內—沿邊—海外”三道供應鏈縱深，并搶占國際標準制定制高點，把最大消費市場優勢轉化為規則主導權。

他計劃利用兩會期間，與相關部門深入溝通魔芋產業“空心化”的風險，希望在三至五年內，實現“止跌、保鏈、立標”，守住這一看似不起眼、卻關乎國民健康和產業安全的小小魔芋。

春天再出發，不負人民期待

從老字號到新消費，從魔芋到養老金，從數字標簽、“三減”行動到“人工智能+”，7件建議背后，是張學武代表對食品產業、鄉村振興、養老保障和科技創新的持續關注。

“沒有老一輩農民當年的‘出工投勞’，就沒有今天的大國制造。為他們呼吁提高養老金，不只是算經濟賬，更是算一筆良心賬。”在有關提升農民養老金的建議中，他寫下了這樣一段話。

人大代表的履職，一頭連著人民大會堂里的每一次發言，一頭連著千家萬戶的煙火日常。

這一次，他再次從湖南出發，把企業家的實踐經驗、產業一線的觀察和來自基層的民聲，寫進7件建議，帶進人民大會堂。

春意已至，履職再啟程。